食品厂空间消毒设备臭氧发生器

食品厂空间消毒设备臭氧发生器的应用：

1、生产车间空气灭菌。生产车间的微生物污染是影响产品质量的重要因素，臭氧不但可以有效地杀灭它们，并可有效去除车间异味。使用臭氧消毒能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面细菌指标达标合格，而且一些肉禽内屠宰车间的异味也有明显降低。

2、更衣室和工作服消毒。生产车间的大部分细菌，都能通过加工人员的工作服带入生产车间，严重时会导致大面积传播，应引起足够重视。食品加工企业大多数采用紫外线照射消毒，因紫外线照射的天然缺陷，消毒效果较差，而臭氧体可渗透服装各个部位，故利用臭氧对工作服进行消毒是效率高、简单的方法。

3、生产用水消毒。生产用水的灭菌净化：臭氧在水中对细菌、病毒、微生物等杀灭率更高、速度更快，对水中有机化合物等污染物质去除比较*地，臭氧消毒处理后不产生二次污染化合物。

4、冷库消毒、储藏、保鲜。冷库的生物污染源主要是霉菌，它们对化学消毒剂有很强的耐受力，而且在低温条件下存活。实验证明，净化消毒除臭可用设备臭氧发生器使用浓度为6~12PPM的臭氧连续3~4小时消毒，可以将包括抵抗力非常强的未萌动孢子杀死。停机后封库24小时以上，细菌杀灭率达90%左右，霉菌杀灭率可达80%左右。在食品保鲜中，臭氧可以起到灭菌防霉与减缓新陈代谢的作用，同冷藏、空调、包装协同使用，更能提高效果。

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