臭氧水可用于制药行业和食品加工行业的管道、生产设备和容器的浸泡和清洗,以达到消毒灭菌的目的。用高浓度臭氧水浸泡冲洗。一是管道、设备、容器表面的细菌、病毒被大量清洗去除;二是残留在表面未被冲走的细菌和病毒被臭氧杀死,使用方便,在制药生产和食品加工中不会产生死角,避免了生产中使用化学消毒剂造成的化学有毒物质排放和残留污染等环境问题。
大型水处理臭氧发生器消毒装置操作中需要控制的四个因素:
1.流量,即单位时间内给定的臭氧量和水的流量;
2.臭氧与水的接触面积;
3.单位时间内水和臭氧的流速;
4.臭氧与水的接触时间。
在去除由传质速度控制的污染物时,应选择传质效率高的设备,如螺旋混合器、蜗杆注射器和水注射器。在去除受化学反应速度控制的污染物时,宜选择能长期保持一定溶解氧深度的接触反应装置,如鼓泡接触氧化塔,能适应臭氧与污染物之间缓慢的化学反应,达到分解降解污染物的目的。
大型水处理臭氧发生器消毒装置灭菌效果高,细菌范围广,即使对病毒、包囊等抵抗力强的微生物也是一种有效的消毒剂,其灭菌能力不受pH值变化和氨的影响。在纯水生产中,臭氧灭菌是有益的,残留量一般控制在0.05~0.5毫克/升。臭氧灭菌和消毒发生。当纯水中臭氧浓度达到0.3~2毫克/升时,可在0.5~1分钟内杀死细菌。当水的浊度小于5mg/L时,对臭氧灭菌影响不大。
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