在食品生产企业中,臭氧适用于原料和成品的储存、保鲜和消毒过程,如生产车间的冷藏消毒、空气消毒和净化、蔬菜和水果加工、储存和防霉保鲜;矿泉水的灭菌保存和生产用水、生产工具、容器、包装的消毒;帮助食品生产企业通过食品行业的GMP和HACCP体系认证。另一个重要的应用是臭氧在水处理中的应用。在清水、矿泉水、无盐水的消毒灭菌过程中,臭氧可以起到灭菌、除臭、充氧、提味的作用;在游泳水净化、中水回用、污水处理中,能去除污水中难降解的化学物质,具有除臭、除臭、脱色的功能;在冷却水循环过程中,臭氧还可以防止水垢的产生,减缓设备和管道的腐蚀。
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