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臭氧发生器在食品加工方面的应用

浏览次数:65发布日期:2020-11-18

在食品加工中用于食品工业处理的臭氧发生器得到了广泛的应用。臭氧杀菌在食品工业中有着独特的应用。臭氧对酵母菌和黑曲霉有很好的杀菌效果。在食品行业增加散装替代包装、真空包装、密封脱氧剂包装和粉末酒精包装的数量是常见的这导致酵母引起的食品问题日益严重并成为人们关注的话题。它能很好解决这个问题具有很好的杀菌能力成为解决这个问题的好手段。对于解决固体食品生产中细菌的二次污染也有特殊的作用这是其他杀菌方法无法达到的。随着该技术的广泛应用对生面条、馒头、豆瓣酱、泡菜、豆腐等包装食品加工过程中的车间、包装中的臭氧和原料进行消毒已成为一种非常有效的食品卫生措施。

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