臭氧发生器的保鲜作用

臭氧发生器不仅可以用于废水消毒，对细菌和微生物也有很强的杀灭作用。用臭氧发生器对肉类等食品进行臭氧处理，可以达到保鲜、除臭、防腐的效果。同时，臭氧会产生大量负离子。空气中的一些负离子可以有效抑制果蔬的呼吸，延缓其新陈代谢。臭氧还能杀灭引起果蔬腐烂的病原微生物，分解乙烯、醇类、醛类、芳香类物质等代谢废物，加速果蔬成熟。因此，在臭氧和负离子的作用下，抑制果蔬的新陈代谢，抑制微生物病原体的繁殖和扩散，延缓果蔬的成熟和衰老，实现果蔬的保鲜。研究表明，臭氧可以延长食品、饮料和果蔬的保质期3-10倍。